食 物 環 境 衞 生 署 在 尖 沙 咀 九 龍 公 園 設 立 衞 生 教 育 展 覽 及 資 料 中 心 ， 並 在 旺 角 花 園 街 市 政 大 廈 設 立 傳 達 資 源 中 心 ， 教 育 市 民 認 識 食 物 安 全 和 環 境 衞 生 的 重 要 性 。

該 署 亦 舉 辦 外 展 教 育 活 動 ， 包 括 講 座 、 展 覽 及 其 他 衞 生 教 育 活 動 。 年 內 ， 該 署 人 員 為 普 通 市 民 和 不 同 類 別 的 人 士 舉 辦 了 共 2 801 場 衞 生 講 座 ， 對 象 包 括 食 物 處 理 人 員 、 學 童 、 外 傭 、 長 者 和 新 來 港 人 士 。 此 外 ， 該 署 還 備 有 一 輛 可 作 流 動 教 育 中 心 之 用 的 車 輛 ， 協 助 宣 傳 良 好 衞 生 的 重 要 性 。

為 鼓 勵 市 民 參 與 清 潔 香 港 活 動 ， 該 署 撥 出 共 180 萬 元 ， 資 助 18 區 區 議 會 舉 辦 各 項 宣 傳 活 動 。