海 水 与 淡 水 的 互 动 作 用，全 年 产 生 此 消 彼 长 的 影 响，因 而 形 成 香 港 水 文 地 理 的 特 色。珠 江 流 出 的 淡 水，反 覆 多 变，对 香 港 水 质 有 显 著 的 影 响。

夏 季 期 间，一 股 由 西 南 流 向 东 北 的 海 流 把 温 暖 而 咸 度 甚 高 的 海 南 海 流 带 入 香 港 水 域。这 股 海 水 跟 珠 江 流 出 的 淡 水 互 相 影 响，把 本 港 水 域 分 为 三 个 截 然 不 同 的 区 域。西 部 水 域 受 淡 水 影 响 最 大，属 河 口 湾 环 境，水 质 微 咸。东 部 水 域 主 要 为 海 水，而 雨 水 和 由 溪 流 流 出 大 海 的 水 把 海 水 稍 为 冲 淡。中 部 过 渡 区 的 界 线，则 视 乎 珠 江 江 水 与 海 流 的 相 对 影 响 而 定。

在 干 旱 的 冬 季，黑 潮 海 流 把 高 咸 度 的 温 暖 海 水 由 太 平 洋 吕 宋 海 峡 带 入 本 港。从 珠 江 流 出 的 淡 水 较 夏 季 时 少，使 本 港 各 地 的 水 质 咸 度 较 为 一 致。近 岸 的 台 湾 海 流 也 把 寒 冷 的 海 水 从 东 北 带 入 南 中 国 海 岸，影 响 沿 岸 水 域。

香 港 的 正 常 潮 汐 涨 退 幅 度 介 乎 一 至 两 米 之 间，视 乎 月 亮 和 太 阳 的 相 对 影 响 而 定 。由 于 日 昼 和 半 日 昼 因 素 的 相 对 作 用，潮 汐 涨 退 模 式 颇 为 复 杂。潮 涨 时 的 基 本 模 式 是 海 水 向 北 流 入 大 鹏 湾，西 经 鲤 鱼 门 流 入 维 多 利 亚 港，北 通 汲 水 门 及 马 湾 海 峡；潮 退 时 水 流 方 向 则 相 反。潮 水 的 最 高 时 速 一 般 介 乎 0.5 至 1.5 海 里 之 间，在 狭 窄 的 海 峡，流 速 可 高 达 五 海 里。