食 物 環 境 衞 生 署 在 尖 沙 咀 九 龍 公 園 設 立 衞 生 教 育 展 覽 及 資 料 中 心 ， 並 在 旺 角 花 園 街 市 政 大 廈 設 立 傳 達 資 源 中 心 ， 通 過 多 媒 體 互 動 展 覽 及 圖 書 館 收 藏 的 資 料 ， 讓 市 民 明 白 食 物 安 全 和 環 境 衞 生 的 重 要 。

該 署 亦 舉 辦 外 展 活 動 ， 包 括 講 座 、 展 覽 及 各 樣 衞 生 教 育 活 動 ， 宣 揚 個 人 衞 生 及 食 物 安 全 的 信 息 ， 並 教 導 市 民 如 何 保 持 居 住 環 境 清 潔 衞 生 。 年 內 ， 該 署 人 員 向 普 通 市 民 和 不 同 類 別 的 人 士 舉 辦 了 共 2 966 場 衞 生 講 座 ， 對 象 包 括 食 物 從 業 員 、 學 童 、 外 傭 、 長 者 和 新 來 港 人 士 。

年 內 ， 食 物 環 境 衞 生 署 推 出 新 的 宣 傳 活 動 ， 包 括 廣 播 電 視 宣 傳 短 片 和 電 台 聲 帶 、 在 巴 士 站 和 火 車 站 展 示 廣 告 、 張 掛 橫 額 和 海 報 ， 以 及 派 發 宣 傳 單 張 ， 以 鼓 勵 市 民 繼 續 保 持 香 港 清 潔 和 推 廣 食 物 安 全 及 公 眾 衞 生 。 此 外 ， 為 了 鼓 勵 市 民 參 與 清 潔 香 港 活 動 ， 該 署 撥 出 共 180 萬 元 資 助 18 區 區 議 會 舉 辦 與 清 潔 環 境 有 關 的 活 動 和 計 劃 。