食 物 环 境 衞 生 署 在 尖 沙 咀 九 龙 公 园 设 立 衞 生 教 育 展 览 及 资 料 中 心 ， 并 在 石 硖 尾 公 共 衞 生 检 测 中 心 设 立 传 达 资 源 中 心 ， 通 过 展 览 及 图 书 馆 的 资 料 ， 向 市 民 灌 输 重 视 食 物 安 全 和 环 境 衞 生 的 知 识 。

该 署 举 办 外 展 活 动 ， 包 括 学 校 讲 座 及 教 育 活 动 ， 宣 扬 有 关 个 人 衞 生 及 食 物 安 全 的 信 息 ， 以 及 指 导 市 民 如 何 保 持 居 住 环 境 清 洁 衞 生 。 年 内 ， 该 署 为 食 物 从 业 员 、 学 童 、 长 者 、 新 来 港 人 士 和 其 他 市 民 ， 举 办 了 1 749 个 衞 生 讲 座 。