境衞生教育

  衞生署的衞生教育组透过全港性衞生教育计划，提倡环
境衞生及食物衞生。年内，该组与两个市政局携手合作，举
办了多项衞生教育活动，包括为食物业从业员、学校教师和
一般市民举办的 "一九九七年衞生与健康博览会" 及 "一九
九七年食物衞生运动"。

    该组又于年内推行防止蚊虫及老鼠为患和预防冷气机滴
水造成滋扰的宣传运动。 该组更透过派发印刷品、 流动广
播、热线电话和传媒，向市民传达有关衞生的信息，并且设
有资料中心，印备有关衞生教育的资料，供市民取阅。

    临时市政局也举办衞生教育活动 ， 照顾市区的特殊需
要。为饮食业举办的活动，计有 "食肆衞生比赛" 和 "健康
食谱及健康烹饪比赛" ，而 "衞生大使计划" 和 "学校衞生
教育活动资助计划  " 则以学童为对象 。 " 衞生教育嘉年
华" 及 "公众衞生讲座" 是为一般市民而举办的。位于九龙
公园内的衞生教育展览及资料中心已于 一九九七 年五月启
用。参观者可透过长期展出的互动式展品、短期展览，以及
参考图书馆的资料 ， 增进衞生常识。此外，局方并举办各
类研讨会及活动 ， 鼓励市民养成良好的衞生习惯及健康的
生活方式。

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