自一九八七年起，兩個市政局每年合辦香港花卉展覽。 花卉展覽的規模及受歡迎程度，每年都有增無減。這項展覽 並包括許多有趣活動，如園藝講座及兒童迷宮等。 一九九七年 香港花卉展覽 在沙田公園及沙田大會堂舉 行，為期 10日，參加的本地及海外園藝組織逾 70個，到場 參觀人數逾 45萬人次。
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