政 府 化 驗 所 為 各 政 府 部 門 提 供 全 面 的 化 驗 及 諮 詢 服 務，以 協 助 執 行 環 保 法 例 和 進 行 各 項 環 保 計 劃。二 零 零 四 年，政 府 化 驗 所 共 完 成 240 479 項 環 境 樣 本 測 試，其 中 包 括 空 氣、水、沉 積 物、生 物 組 織 和 廢 料 樣 本 的 測 試。這 些 測 試 為 各 項 環 保 計 劃，例 如 本 底 監 察、專 題 研 究 及 非 法 排 放 或 棄 置 廢 物 個 案 的 調 查，提 供 了 大 量 有 用 的 參 考 數 據。此 外，化 驗 所 亦 提 供 24 小 時 緊 急 支 援 服 務，協 助 處 理 涉 及 化 學 品 泄 漏，或 懷 疑 有 害 或 刺 激 性 氣 體 泄 出 等 事 故。在 空 氣 質 素 管 理 方 面，化 驗 所 亦 定 期 測 試 汽 車 用 柴 油 和 無 鉛 汽 油 是 否 符 合 法 定 標 準。

在 研 究 項 目 方 面，化 驗 所 繼 續 協 助 環 境 保 護 署，為 該 署 推 行 的 多 項 計 劃 提 供 技 術 支 援。其 中 包 括 對 位 於 青 衣 的 化 學 廢 物 處 理 中 心 內 煙 囱 所 收 取 的 樣 本 進 行 二 噁 分 析，以 監 管 該 中 心 的 二 噁 排 放。此 外，自 二 零 零 三 年 開 始，化 驗 所 積 極 參 與 一 項 由 環 保 署 與 香 港 理 工 大 學 合 作 進 行 的 環 保 研 究 項 目，檢 測 行 車 隧 道 內 懸 浮 微 粒 所 含 的 微 量 有 機 污 染 物，藉 此 加 深 了 解 行 車 隧 道 中 的 空 氣 質 素。化 驗 所 亦 參 與 環 保 署 推 行 的 “ 有 毒 物 質 監 察 方 案 ”，對 海 洋 環 境 的 污 染 情 況 進 行 密 切 監 察，所 測 試 的 項 目 包 括 二 噁 、多 氯 聯 苯、有 機 氯 除 害 劑 及 多 環 芳 香 烴 等 有 機 污 染 物。